Vi presenterar det traditionella receptet på hemlagad flan. Ta del av det och på en minut har du en utsökt efterrätt.
Den klassiska hemgjorda flan är säkert den bästa efterrätten, mjuk, lätt och mycket välsmakande för dem som har smakat den sedan barnsben. Lätt och snabb att göra oavsett om du kan laga mat eller inte kan du göra den här efterrätten i några få steg.
Recept på hemlagad flan
Beredning: 15 M
Matlagning: 45 M
Matlagning: Efterrätt
Kalorier: 143
Ingredienser för hemlagad flan
- 500 cc mjölk,
- 130 g socker,
- 4 hästar,
- 1 prov av vaniljessens,
- Socker för karamellisering av formar.
Hur man gör hemlagad flan
- Värm mjölken med hälften av sockret tills den kokar upp,
- Blanda äggen med resten av sockret,
- Öka långsamt värmen och förbered hästarna utan att vända på dem,
- Inkludera vinets och färgens essens.
- Baka i en vattenbaserad flamingo och grädda i en förvärmd ugn vid låg temperatur (150 ° C) i bain-marie, ca 45 minuter.
- Ta bort, låt svalna och forma.
