Doña Petrona flan, efterrätten som vi alla vill lära oss att göra. En mycket speciell och unik dessert!!!!
Ingredienser för den hemlagade flan
- 12 ägg,
- 750 ml mjölk,
- 350 g socker + extra socker till karamell,
- Vaniljessens,
- Söt vanlig mjölk och vispad grädde.
Doña Petrona hemlagad flan recept
Beredning: 10M
Tillagningstid: 40M
matlagning: efterrätt
Kalorier: 111
Hur man gör Doña Petronas hemlagade flan
- Gör en karamell i flanformen,
- Bryt äggen i en skål och blanda lätt,
- Tillsätt sockret och fortsätt att blanda hela tiden,
- Tillsätt mjölken lite i taget,
- Lägg den i formen,
- Koka i 40 minuter i vattenbad,
- Låt den svalna i rumstemperatur,
- Unmold och servera med söt mjölk och / eller grädde.
